パン食が米食を上回る
本日も平成25年度予算概要説明がありました。教育委員会では、県立高校の耐震対策で、約20億円の予算が提案され、平成29年までに全高校完成予定です。基本的に県内産木材を活用して、入札は基本的に地元建設業にお願いする、また小中学校全学年を35人学級編成を目指すとのことです。
健康福祉部では、医師・看護師・介護士確保のために、いろんな施策の予算計上されておりますが、医師・看護師の偏在化は一向に解消されておりません。
高齢化社会は医療・福祉が更に重要になってまいります。県として支援していかなければなりません。
今朝のテレビ報道で、日本人の食生活は米食からパン食の方に逆転したとのことです。2011年の家計調査によれば、1年間の米の購入額は27,780円、パンは28,368円で、調査は始まって以来、初めて米の購入がパンの購入額を下回りました。日本人の伝統的な朝食はご飯、味噌汁、魚、納豆、のり、おしんこなどでした。それが、パン、牛乳、ハム、サラダ、チーズなどに朝食が変化した家庭が多くなりました。
日本の基幹産業であります米がこのような状況では、日本の農業がますます厳しくなり、後継者不足と耕作放棄地が増加します。何とかして子ども達の食生活を、米食に親しんでもらわなければなりません。深刻です。
清水てつじ
| 2013年01月10日 | 活動日記 |