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第4回Fish-1グランプリで天然ビワマスの親子丼がグランプリ受賞

 昨日、滋賀県水産課より連絡が入りました。

 第4回Fish-1グランプリが東京日比谷公園で開催され、滋賀県漁連さんが出品された「天然ビワマスの親子丼」が見事グランプリを受賞しました。

  11.21

 全国の漁業の魚料理コンテストで、ビワマスが優勝をされたことは大変おめでたいニュースであります。これを機会にビワマスの消費が拡がることを期待しております。 

                清水 てつじ

| 2016年11月21日 | 活動日記 |