酒蔵ライブと高島びれっじ巡り
今日は朝１０時から、私の地元にあります㈱福井弥平商店さんの酒蔵で、能登流酒屋唄ライブときき酒がありました。
能登杜氏さんの能登流酒屋唄を聞かしていただきましたが、酒蔵の中ということで、とても情緒が出ており、たくさんの方が参加しておられました。
萩乃露さんは、江戸中期寛永年間（1748～51）、近江の地高島町で創業され以来酒造り２６０年の歴史があり、全国新酒鑑評会、金賞受賞などをされておられます。
比良の伏流水と兵庫県三田の酒米山田錦を使って酒造され、非常に人気のある造り酒屋さんです。
特に、今の時期しか出来ない希少価値のある「中及み大吟醸」を賞味させて頂きました。今がお買い得だと思います。
また今津の伝統工芸である、近江手造り和ろうそくの(有)大與さんの和ろうそくを、会場のまわりに灯していただき、酒蔵とライブと和ろうそく、そしてきき酒がうまくコラボして、とてもいい雰囲気でした。
清水てつじ
| 2010年02月28日 | 活動日記 |