2014たかしま発酵食品＆そばフェスタ 開催中
本日22日と23日の二日間に亘って、「2014たかしま発酵食品＆そばフェスタ」が、今津総合運動公園内サンルーフで開催され、オープニングセレモニーに寄せていただきました。
毎年この時期に「たかしま産業フェスタ＆そばフェスタ」として開催されていましたが、昨年の「全国発酵食品サミット2013ＩＮたかしま」の開催で、全国に高島市の発酵食品を発信されたこともあり、今年は一部内容を一新して、！たかしまへ元気の素を食べに行く！をテーマに「たかしま発酵食品＆そばフェスタ」として行われ、多くの方々がお越しになられ、大変賑わっておりました。
会場内では、鮒ずし、鯖ずし、味噌、地酒、酢、醤油などの高島を代表する発酵食品をはじめ、地元の果物や和菓子、またアート＆手仕事の商品など、様々な分野でのブースが出店され、また市外や交流のある愛媛県大洲市からもブースを出店いただき、大変活気のあるイベントとなっておりました。
高島の冬の名物 今津の富有柿は、今年は大変甘いそうです。会場内のＪＡ今津町のブースで購入させていただきました。今年もお歳暮の時期となってまいりました。是非、お歳暮の選択肢のひとつとしてご検討ください。
また、恒例のそば打ち体験などの体験コーナーや箱館そば早食い競争なども行われ、ステージイベントも大変盛りだくさんとなっておりました。
そばフェスタは昨年までは1日の開催でしたが、今年は今日と明日の二日間、開催されています。今日も素晴らしい晴天に恵まれ、明日も良いお天気の見込みです。
是非、明日も多くの方が来場され、発酵食品をはじめ高島の食や文化を、多くの方に触れていただき、発信いただければと願っております。
清水 てつじ
| 2014年11月22日 | 活動日記 |